茶文藝
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  • 茶知識大全
    • 什么是普洱茶的自然陳化?

      普洱茶是后發酵茶,在科學合理的環境之下經過自然陳化,其滋味、品質、保健功效都會有相應的提升。而普洱茶的自然陳化,業內認可度較高的說法是指干倉存儲陳化。 ......[詳情]
    • 茶葉百科
    • 普洱春秋(精)

      《普洱春秋(精)》作者陳文噸、龔玲玲多年經營和潛心研究,以圖文并茂的形式展現了普洱茶的歷史價值、文物價值和品飲價值,并提出“喝老茶,藏新茶”的理念......[詳情]
    • 茶書
    • 喝普洱茶熟茶會上火嗎?

      普洱茶是以云南省一定區域內的云南大葉種曬青毛茶為原料,經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。隨著普洱茶“國飲”一詞的流傳,普洱茶成為了眾多消費者追捧的對象。 ......[詳情]
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    • 喝普洱茶上火嗎?

      普洱茶由云南大葉種曬青毛茶制作,普洱茶有其獨特的加工工序,一般都要經過殺青、揉捻、干燥、堆捂等幾道工序。喝普洱茶上火嗎?專家表示要根據自己的體質來喝才不上火。 ......[詳情]
    • 茶葉百科
    • 圖說普洱茶六大古茶山

      普洱茶六大古茶山,位于西雙版納傣族自治州內,集中在瀾滄江以東,分別為易武(漫撒)、倚邦、革登、莽枝、蠻磚、攸樂(基諾)茶山。 ......[詳情]
    • 喝茶族
    • 陳年普洱茶功效顯著及收藏升值

      普洱茶能溶解脂肪;活化蛋白質激酶,加速脂肪分解,促進脂類物質排出,降低體內脂肪的含量。被日本人稱為“瘦身茶”;韓國人稱為“美容茶”;臺灣人稱為“消食茶”。 ......[詳情]
    • 喝茶族
    • 飲用普洱茶是對胃部非常好的保護

      有些人說喝普洱茶傷胃,但也有人說普洱茶養胃,到底誰說的對呢?產生這種疑問的人一般都是剛開通接觸普洱茶不久的人,其實普洱茶是分生茶和熟茶2種的,工藝完全不一樣,所以茶性也不同。 ......[詳情]
    • 茶葉百科
    • 普洱茶磚怎樣鑒別

      茶磚出現于光緒年間,很多產茶地開始制作磚茶。由于從前茶農交給晉商的散裝品,體積大,重量輕,運輸不便,且需將茶葉裝入竹簍,踩壓結實后,再行載運,頗有耗損。 ......[詳情]
    • 鑒茶品茶

    倒春寒時喝熟普 暖胃暖身的好時間

    • 廣州人喜歡“一盅兩件”的“嘆茶”生活,上茶樓吃茶點免不了要泡上一壺茶。泡得最多的當屬普洱,其中又以熟普為主。 ......[詳情]
    • 茶葉資訊
    • 普洱熟茶才是黑茶

      判斷黑茶最重要的一個標準是,黑茶有一個后發酵環節。“后發酵”即是將己制成的曬青茶,在符合衛生條件的倉庫中渥堆,灑水,在一定溫度條件下使之發酵,加速茶葉的后熟作用 ......[詳情]
    • 茶葉百科
    • 普洱茶種類形態特征有那么?

      普洱茶是以中國云南省一定區域內云南大葉種曬青毛茶為原料,經過發酵加工成的散茶和緊壓茶。其中包括歷史上經自然發酵而成的普洱茶(存放也是一種加工方式),也包括現今人工發酵和自然發酵的普洱茶。 ......[詳情]
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